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La Vinoteca
La Vinoteca es el lugar ideal para descubrir vinos únicos, con una cuidada selección de etiquetas y un equipo experto que transforma cada elección en una experiencia memorable.
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Experiencia incluida en Grande Cuisine
Para 2 personas
Reserva fácil
Envío digital al instante
Experiencia incluida en la Box Grande Cuisine (22 opciones).
"Excelente atención, la comida muy sabrosa, muy contundente, un menú con varias opciones de selección, excelente experiencia. Volveremos a visitar el lugar, esta vez con nuestra pequeña."
Bienvenida: Copa de Espumante Santa Ema Extra Brut, Ema por persona.
Entrada: (1 por persona a elección):
- Tártaro de salmón con palta, emulsión de alcaparras y mix
- Tártaro de filete de vacuno con ikura, mayonesa a la mostaza antigua y papas hilo
Fondo (1 por persona a elección):
- Merluza austral con puré de arvejas, salteado de habas, champiñones, tocino ahumado y apio
- Chanchito Maravilla: costillar deshuesado braseado con arrope y vinagre de pipeño, servido con milhojas de papa, puré de zapallo asado y tomates confitados
Postre (para compartir): L´Impostore – versión del tiramisú con agarrapiñada de avellanas y espuma de chocolate blanco
Incluye por persona: 1 copa de espumante, 1 copa de vino (Chardonnay o Carmenere), agua con o sin gas
Reserva
Reserva tu mesa a través de BigBox, sujeto a disponibilidad del momento.
Mapa y Contacto
"Muy buena la atención, y los platos sensacionales. Cabe destacar lo exquisito que estaban tanto una pasta de zapallo, como un puré de habas. Absolutamente recomendable!!!"