Gavina Sens

3 opiniones
A minutos del Casino de Iquique y el centro histórico de la ciudad, que incluye el Paseo Baquedano y el Teatro Municipal, disfruta de una increíble vista al mar y un acceso directo al paseo de la costanera de Iquique. Gavina Sens es el único 5 estrellas certificado de la ciudad, además de estar inscrito en convenio marco.

El regalo incluye.

Para dos personas.

Una de las siguientes opciones a elegir por persona:

Entrada

  • Frio: Papayas rellenas con salmón del Pacífico ahumado y pinzas de jaiva ó Pulpo en sala verde con abanico de endivias ó Trilogías de Causas con ají panko.

 

  • Caliente: Crepe de prosciutto con champiñones al gratín ó Fantasía de dúo de chupes de machas y camarón ó Trío de crocantes mar y montaña; pescado, ave y mariscos.

 

Fondo

  • Chuleta de cordero en contra de migas y hierbas con puré de lentejas.
  • Asado de tira con choclo y vegetales grillados.
  • Lomo vetado con salsa de trío de hongos y anillos de cebolla.
  • Medallón de pavo sobre salsa de tumbo con puré de arvejas.
  • Suprema de ave sobre salsa de espinacas y papitas hongo al romero.
  • Sorrentinos con ricotta y salmón ahumado sobre salsa de queso.
  • Ravioles de champiñones con ragout de ostiones.
  • Risotto de quinoa y ostiones parmesana.
  • Filete de corvina con costra y risotto.
  • Albacora grillada con aroma frutal y pistachos grillados.

Postre

  • Misterio del Bosque.
  • Elegancia Chilena; suave mousse de mote con huesillos.
  • Clásico fondant de chocolate.

Todo acompañado con una copa de vino y bebida sin alcohol por persona.

 

Nota: Las reservas se realizan de lunes a viernes de 9 a 18 hs con 24 horas de anticipación.

 - NO INCLUYE PROPINA -

Para 2 personas

Avda. Arturo Prat 1497, Iquique.  (Ver mapa)

Avda. Arturo Prat 1497, Iquique.

57 2395 809

Opiniones

3,3
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