La Loberia

15 opiniones
Pack de prodcutos premium artesanales 100% Chilenos.

La experiencia incluye

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Pack de productos premium artesanales 100% Chilenos.

  • Puedes llevar 5 productos combinando como tu quieras, eligiendo entre: Charqui de Wagyu, Jamón Serrano y Chorizo Chileno.

Delivery incluido en Región Metropolitana. Consultar por costos de envíos a regiones y fuera del área.

¿Sabías qué?

Productos Premium. 100% Chilenos. Materia prima, Wagyu. Desde La Casona Calicanto, San Bernardo, nace LA LOBERIA. Este fino producto es el resultado de una verdadera innovación que une más de 10 años de experiencia artesanal en la producción de charcutería con algo tan tradicional como lo es el secado de carnes y algo tan exótico como la carne de Wagyu obteniendo como resultado un producto premium y delicado especial para aperitivos y ensaladas. Toda nuestra materia prima, el Wagyu, es criado en el sur de Chile desde la VIII hasta la X Región, tierras altamente distinguidas por sus inmejorables condiciones ambientales, sanitarias y geográficas bajo los más altos y exigentes estándares de calidad. El Wagyu ha obtenido fama a nivel mundial gracias a su incomparable sabor, textura y ternura. Estas características responden a la capacidad de la raza de infiltrar grasa a través del músculo y no en torno a él, lo que se conoce como marmoleo. Estas propiedades la han transformado en una apetecida elección en los mercados gastronómicos más refinados. Además, la carne de Wagyu permite contar con una importante fuente de vitaminas, nutrientes y grasas oleaginosas e insaturadas de bajos niveles de colesterol. Los aceites Omega 3 y Omega 6, ayudan a evitar posibles problemas cardiovasculares, la artritis y el alzheimer, entre otras enfermedades. (Dr. Tim Crowe, Deakin University).

BigTips

Cuenta con 3 productos destacados, Chorizo Chileno, Charqui de Wagyu, Jamón Serrano.

Reglas

Los pedidos se realizan con 24 horas de anticipación. Delivery incluido en Región Metropolitana. Consultar por costos de envíos a regiones y fuera del área.

Para 2 personas

Exequiel Fernandez 858  (Ver mapa)

Exequiel Fernandez 858

+56 2 28870259

Opiniones

4,8
Basado en 15 opiniones de usuarios
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