Silvestre Bistró

4.6 8 opiniones
Un pequeño y secreto oasis en pleno corazón de barrio Italia. Ven a disfrutar de una gastronomía que enamora por la magia de sus platos y del lugar.

La experiencia incluye:

Para dos personas

Una espectacular cena de 2 tiempos.

De fondo a elegir entre las siguientes opciones:

  • Lomo vetado de 300 gramos con Papas enchaquetadas con semillas y romero y Ensalada Silvestre.
  • Trucha Silvestre entera a la plancha con guiso de quínoa negra y Ensalada Silvestre.
  • Pulpo grillado a la silvestre con suave puré de camote, zapallo, zanahoria, pimientos y tomates asados.
  • Cada uno podrá acompañar su plato con una copa de degustación de vino de la casa.


Para finalizar cada uno podrá escoger un postre casero entre las siguintes opciones:

  • Brownie pastoso con helado, acompañado de frutas secas y confitadas de la estación.
  • Tarta de zanahoria casera.
  • Pavlova casera.
  • Cualquier postre es acompañado de un té de autor de la casa o café.

Reglas

Horario de 20:30 a 23:30 de martes a sábado. Las reservas se realizan con 24 horas de anticipación.

¿Qué necesito saber?

Mas info

Silvestre Bistró posee un espacio interior, pequeño e íntimo, y una terraza al aire libre más amplia y ondera, donde se pueden disfrutar las preparaciones realizadas para el almuerzo y cena.

BigTips

El Entrecot de Vacuno es una de las especialidades de la casa.

Caupolicán 511

(2) 3289 0481

Opiniones

4.6
Promedio entre 8 opiniones
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